No 1 en Europe
Aujourd'hui, les techniques d'élevage existent et ont fait leurs preuves - depuis une quinzaine d'années de recherche - en particulier avec les chercheurs et éleveurs français. D'ailleurs, notre rapide progression et nos résultats positifs sont dûs, en particulier, à la collaboration très efficace et créative des spécialistes français connus dans le monde de l’escargot.
Avec un suivi technique et un contrôle permanent sur place, notre élevage est certainement un modèle en Europe. : : Et aussi...
Progrès
La ferme hélicicole est créée sur un terrain de 10 000 M² et elle commence par l’élevage de Gros-gris.
L’étude et la réalisation d’un laboratoire de transformation de l’escargot est dans nos projets futurs et nous sommes – dès maintenant – ouverts à toutes discussions concernant un partenariat aussi bien commercial que financier. : :Et aussi...
Faits
Les escargots sont parmi les premiers animaux consommés par les hommes. Témoignent de ce fait sont le plusieurs de coquilles et parties des escargots trouvées dans les fouilles archéologiques, qui indiquant que les hommes de caverne ont mangé des escargots auparavant.… : : Et aussi