La Ferme

Installée dans la région de Pleven, la ferme hélicicole a démarré son activité au début de l'année 2002.
Créée sur un terrain de 10 000 m², elle commence par l’élevage de Gros-gris et se compose de plusieurs parties:

  • une salle de reproduction de 180 m²,
  • une nurserie de 200 m²,
  • une surface de parcs de 2000 m² .

 

Au fil des ans, la production s'améliore et la ferme connait  un développement très rapide.
Aujourd'hui, le Ferme hélicicole de Pleven, c'est:

  • un nouveau local moderne de reproduction de 900 m², avec 200 m² de bâtiments annexes
  • 9 nurseries (serres chauffées pour les naissains)
    sur une surface totale de1800m²
  • 45 000 m² de parcs d'élevage

Technique

Aujourd'hui, les techniques d'élevage existent et ont fait leurs preuves - depuis une quinzaine d'années de recherche - en particulier avec les chercheurs et éleveurs français.

D'ailleurs, notre rapide progression et nos résultats positifs sont dûs, en particulier, à la collaboration très efficace et créative de Monsieur Jean-Claude Bonnet - qui fit une vingtaine d'année de recherche en tant qu'ingénieur à l'INRA - et Monsieur Michel Soulet - éleveur dans les Deux-Sèvres depuis 11 ans et consultant sur notre pays depuis 2 années.

Avec leurs conseils, leurs idées, un suivi technique et un contrôle permanent sur place, notre élevage est certainement un modèle en Europe. Avec l'aide de nos partenaires français, nous avons créé une formule d'aliment complet -végétale et minérale.

Production

En raison du climat et des conditions locales, nous sommes persuadés d'avoir mis en place la meilleure technologie actuelle d'élevage d'escargots. Les résultats sont là pour le prouver.

A partir de 2006, nous prévoyons une production Gros-gris et Petit-gris dépassant les 100 tonnes pour la saison.

Développement

 

L’étude et la réalisation d’un laboratoire de transformation de l’escargot est dans nos projets futurs et nous sommes – dès maintenant – ouverts à toutes discussions concernant un partenariat aussi bien commercial que financier.

Галерия


 
Nous sommes à votre disposition pour vos demandes de naissains gros-gris pour la saison 2020. 
 
Possibilité de livraison à l'aéroport international le plus proche de chez vous ou bien - suivant la région - par transporteur camion frigo positif.
 
Afin de vous proposer nos meilleurs tarifs - naissains + transport - merci de nous contacter à l'adresse suivante :   office@taps-kirovski.com
 
ou bien contacter notre interprète :
- Polya Balakchieva  :  06 15 07 65 40    -  balakchieva@gmail.com
 

Faits

Les escargots sont parmi les premiers animaux consommés par les hommes. Témoignent de ce fait sont le plusieurs de coquilles et parties des escargots trouvées dans les fouilles archéologiques, qui indiquant que les hommes de caverne ont mangé des escargots auparavant.… : : Et aussi