Tras una serie de experimentos científicos y prácticos por un período más de 15 años – generalmente en los Institutos de exploración científicos en Francia y las fincas modernas allí – se han establecido métodos contemporráneos de cultivo de caracoles que dan resultados positivos en nuestro país.
Por medio de sus ideas y consejos con trabajo permanente y concienzudo y control severo de la producción podemos asegurar que nuestra finca es la más moderna en Europa.
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