En raison du climat et des conditions locales, nous sommes persuadés d'avoir mis en place la meilleure technologie actuelle d'élevage d'escargots. Les résultats sont là pour le prouver. A partir de 2006, nous prévoyons une production Gros-gris et Petit-gris dépassant les 100 tonnes pour la saison.
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Production 
A partir de 2006, nous prévoyons une production Gros-gris et Petit-gris dépassant les 100 tonnes pour la saison. 
